Du beherrschst die fachgerechte Beurteilung und Bewertung von Kaffee.
Kursanmeldung
Sensory Einführungstraining
Erkunde die grosse Geschmacksvielfalt
Erkunde die grosse Geschmacksvielfalt unserer Kaffees. Erfahre etwas über die sensorischen Unterschiede zwischen verschiedenen Bohnen und Zubereitungsarten. Besuche unseren Einsteigerkurs und lerne das ABC der Kaffee-Sensorik. Hier erlebst du die aufregende Welt des braunen Golds mit all Ihren Sinnen.
In diesem Kurs erhalten Sie zudem einen Einblick über die Attribute zur Umschreibung von Kaffeearomen. Sie testen Ihre sensorischen Fähigkeiten und lernen Kaffee korrekt zu beurteilen, zu bewerten und zu klassifizieren.
Machen Sie mit und werden Sie Kaffee-Sensorik-Expert:in!
Kursziele
Zielgruppe
Für Kaffeeinteressierte, die einen ersten Einblick in die Welt des Kaffees erhalten wollen.
Teilnehmer:innen
6 bis maximal 8 Personen
Leistungen
- Zertifikat
- Goody Bag
- Pausensnack und Getränke
- Warenkosten für praktisches Training
Kurssprache
Deutsch
Voraussetzung
Keine