Turmkaffee

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Aufbau- & Grundlagenkurs

Du möchtest endlich mehr über die fachgerechte Kaffeezubereitung erfahren? Egal, ob du eine Siebträgermaschine oder einen Vollautomaten zuhause hast – unser SCA-zertifizierter Barista Trainer zeigt dir, auf was es bei einer perfekten
Zubereitung ankommt!

In diesem praxisnahen Kurs lernst du die Parameter für die fachgerechte Espressozubereitung kennen. Zudem offenbaren
wir dir, was einen richtigen Cappuccino oder Latte Macchiato ausmacht. Die Technik des Milchschäumens sowie die Einstellung und Pflege der Gerätschaften (Mühlen und Kaffeemaschinen) sind ebenfalls zentrale Bestandteile dieses Kurses. Du wirst nach diesem lehrreichen Kurs bestimmt hungrig auf mehr sein!

Kursziele

  • Parameter für die Mühleneinstellungen
  • Baristakonforme Abläufe
  • Zubereitung Standardgetränke
  • Zubereitung Milchgetränke
  • Reinigung & Hygiene
Zielgruppe

Für Kaffeeinteressierte, die ihre Leidenschaft für das braune Gold entdeckt haben und mehr darüber erfahren möchten.

Teilnehmer:innen

6 bis maximal 8 Personen

Leistungen

  • Zertifikat
  • Goody Bag
  • Pausensnack und Getränke
  • Warenkosten für praktisches Training
Kurssprache

Deutsch

Voraussetzung

keine