Rolf Caviezel ist ein leidenschaftlicher Akteur der Gastroszene und Molekularküche sowie Gründer von freestylecooking GmbH. Darüber hinaus ist er mehrfach ausgezeichneter Kochbuchautor und Erfinder des ersten Cold Brew Gins.
02.08.2024
Rezept Eistee "Twister"
Die sommerlichen Temperaturen laden dazu ein, sich mit einem erfrischenden Getränk abzukühlen. Warum nicht einmal etwas Neues ausprobieren? Der Eistee "Twister" von Rolf Caviezel kombiniert die erfrischenden Aromen von Pfirsich und Bergamotte aus unserem Turm Premium Bio Grüntee mit der Frische von Kiwi und Limette. Ein echtes Geschmackserlebnis, das leicht zu Hause zubereitet werden kann. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 2 Pyramidenbeutel Turm Premium Bio Grüntee Pfirsich Bergamotte
- ½ Liter Wasser
- 1 Kiwi geschält
- 1 Limette (davon den Saft)
- 2 EL Zucker
Zubereitung:
½ Liter Wasser mit Teebeuteln in einen Wasserkrug geben und im Kühlschrank ca. 5 Stunden ziehen lassen, danach die Teebeutel herausnehmen und die Teeinfusion auf 4 Gläser verteilen. Kiwi mit Limettensaft und Zucker in einen Massbecher geben und mit Hilfe eines Pürierstabes verarbeiten, Masse auf die Gläser verteilen. Eis beigeben und servieren.
Garnituren: Kiwiwürfelchen
Warum Turm Premium Bio Grüntee?
Unser Turm Premium Bio Grüntee Pfirsich Bergamotte vereint die fruchtige Süße von Pfirsich mit der zitronigen Frische der Bergamotte. Durch die biologische Anbauweise stellen wir sicher, dass nur die besten und reinsten Zutaten in Ihren Eistee gelangen. Dies sorgt nicht nur für ein besonders intensives Aroma, sondern ist auch gut für die Umwelt.
Probiere dieses Rezept aus und lasse dich von der erfrischenden Kombination überraschen. Perfekt für heisse Sommertage oder als besondere Erfrischung für deine Gäste. Viel Spass beim Ausprobieren und Geniessen!
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