Zutaten:

2 dl Milch kalt
weinig Sprulina Algen blau
1 Espresso Bio&Fair Ethiopia Sidamo Gr. 2

Vorbereitung:
Milch mit Lanze schäumen
Kaffee mahlen
 

Zubereitung:

In ein Glas mit kaltem Wasse wenig Spirulina Alge anrühren, mit geschäumter Milch aufschäumen
Espresso darauf geben und mit einer Zuckerwatte servieren