Bei einer Überextraktion wir der Kaffee zu stark ausgelaugt. Die Crema ist dunkelbraun, der Kaffee schmeckt bitter und leicht angebrannt. Unerwünschte Stoffe, wie Bitterstoffe oder Gerbsäure, werden aus dem Kaffee gelöst.

Trinken Sie in Ruhe Ihren Kaffee, wir kümmern uns in der Zwischenzeit um Ihr Anliegen.

Ganz egal was Ihr Anliegen ist – uns ist es wichtig, Ihnen weiterhelfen zu können. Gerade wenn es um richtig guten Kaffee geht.

Rufen Sie uns ungeniert an, schicken Sie uns eine E-Mail oder füllen Sie ganz einfach das Formular rechts aus.

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

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